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2013年11月 3日 (日)

ソラタネに載りました

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ソラシドエアーの機内誌ソラタネでご紹介いただきました。

いつものウェットスーツ姿で毎日がんばっております!エビヲタクです!

機内誌を見ていただいた皆様、よかったら一度たべてみてくださいね。

一方、養殖場の方は、最近やっと例年並みの気温になってきてエビ達は快適に過ごしてくれています。

身の透明感・活力・味が向上してきて、とても安定感があります。

市場関係の皆様は、そろそろ箱止めでもけっこう大丈夫になってきているのではないでしょうか?

今年のエビ達は、僕にとってまだ未知の領域があります。

最終的にどこまですばらしいエビに育つのか楽しみです!

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